Vieng Joom On, fisefint tehus i Chiang Mai

Written by admin on . Posted in Chiang Mai, Chiang Mai

Foto: Frank Hansen

 Jeg var på Vieng Joom On tehus i Chiang Mai. Et besøk som overgikk mine forventninger.

For Vieng Joom On er ikke bare et tehus, det er en opplevelse. De unike lokalene rommer butikk, teservering og restaurant. Jeg var her med en venninne for ettermiddagste. Etter å ha latt oss imponere av butikken med utallige tesorter og delikate innpakninger bestilte vi kaker og Guan Yin te.

Foto: Frank Hansen

Det tre etasjer kakefatet rommet småkaker, en roibush pudding og frukt. Fra høyttalerene fløt myke chill out rytmer. Teen var av høy kvalitet. Det samme var servicen. For et sted! Vieng Joom On ligger helt ved elva i Chiang Mai vis-a-vis det kinesiske markedet Warorot.Om du ønsker kan du nyte te, kaker eller mat ved bord med utsikt over elva.

Foto: Frank Hansen

Dette stedet koster litt ekstra. Vi betalte 7-800 bath for en kanne te og kakefatet, noe som er dyrt i en thailandsk kontekst. Men har man råd anbefaler jeg å unne seg et besøk på tehuset. Venninnen min fortalte meg at hun pleide å ta venner hit om de følte seg deppa. Det var ikke tilfellet for meg, men jeg skjønner at hun bruker Vieng Joom On som anti-depressiva, stedet gjør deg glad.

Og midt i elva- en restaurant! (Thaton)

Written by admin on . Posted in Thaton, Thaton

Foto: Frank Hansen

Jeg stod på Thaton temple (4 timer nord for Chiang Mai) som ligger på en liten topp. Fra templet ser jeg ned mot elva og lurte på om området var i ferd med å bli tatt av flom. For i vannet var det nemlig mennesker, stoler, bord og griller. Nei, sier taksisjåføren, det er en restaurant i elva. Ja du hørte rett,  i elva.

Se flere bilder og video nederst i innlegget.

Dette gjorde meg nyskjerrig og jeg startet å gå ned de lange trappene fra templet og ned til elvebredden. Langs hele veien lå det små barer og restauranter langs bredden. Ute i elva var det fastspente bambusflåter der gjestene kunne sitte å bestille mat og drikke. Som du ser av bildet over var det ikke dypt, så gjestene vasset ut til plassene sine. Det gjorde selvfølgelig også servitørene.

Området er omringet av fantastisk natur. Grønnkledde fjelltopper, fuglesang og små sommerfugler i ulike farger flakser lydløst forbi. Ganske romantisk og veldig unikt spisested. Det vil si noen var der mest for å drikke og ikke for å spise. Ved nabobordet satt tre politimenn med uniform å flørtet med barjentene. Jo lengre ned i flaska dem kom, jo nærmere kom jentene. Og når vi dro satt de ved samme bord. Politimennene skrøt av våpen og operasjoner. Primitiv flørting, men det så ut som det funket.

Restaurantene ute i elva skal jeg tilbake til. Det var en atmosfæreog konsept jeg ikke har sett andre steder i Thailand, ikke andre steder i verden for den saks skyld.

Se flere bilder fra restauranten i Thaton

Se video fra elva i Thaton

Anbefalte spisesteder: to vestlige tett i tett

Written by admin on . Posted in Chiang Mai

Foto: Framk Hansen

Er du lei av  nudler og ris? Her er to anbefalte spisesteder i hjertet av Chiang Mai.

Etter lange perioder med thailandske retter får man abstinenser etter noen «vestlig» i ganen. Min personlige mening er generelt sett at thailandske restauranter ikke er særlig god på å lage «vestlig» mat, men alle regler har unntak. Det fikk jeg erfare da jeg prøvde meg på to restauranter bare 3 minutters gange fra Tae Pae gate i Chiang Mai. Dene ene lager Burgere, mens den andre er spesialisert på mexikansk mat. Restaurantene ligger vegg i vegg.

El Diablos Burritos

Foto: Frank Hansen

Jeg satte meg egentlig ned ved El Diablos ved en tilfeldighet. Jeg er av erfaring skeptisk til mexikansk mat i Thailand som ofte er preget av dårlig kvalitet og høye priser. Men El Diablo skulle gi meg en erfaring av  en annen karakter. Jeg bestilte en øl samt en Quesadilla med kylling og ost. Pilsen kom kjapt med den meget hyggelige betjeningen. Med seg hadde hun også hjemmelagde varme nachos, pickles og salsa. «Free» sa hun «enjoy!» Perfekt. Nachosen var himmelsk. Det samme var Quesadillaen. El Diablos kan også skilte med ølsorter som Beer Lao og Corona. Porsjonene var store og råvarene friske. Quesadillaen kostet rundt 150 bath, god valuta for pengene.

Mike`s

Foto: Frank Hansen

Jeg har vært mye i Chiang Mai og alltid er det mye folk på Mikes. Var på tide å få testet denne sjappa som har holdt det gående siden 1979. Jeg bestilte meg en 150 grams burger. Jeg ventet spent mens jeg småpratet med betjeninga. Burgeren ble servert i en kurv. Frisk salat, kjøttfull burger og varmt brød. På veggene hang ulike bilder med crazy motiver. Betjeningen hadde skrytt burgeren opp i skyene før jeg bestilte. De så forventningsfult på meg. Jeg nikket bekreftende til dem «arroy!» (godt på thai). Ja, hva var de vi sa :) Før jeg gikk lærte de meg et nytt thaiord på Chiang Mai dialekt: «lam de de» som betyr noe i nærheten av «velsmakende, ingen tvil!»

Hvor ?

Når du står med Tae Pae gate i ryggen (se rett frem og du ser McDonalds), følg veien til venstre langs kanalen. Gå omtrent 50-100 meter  og du vil se El Diablos og Mikes på høyre side.